Como todos los negocios nacidos en la prehistoria de internet, la adaptación a los vertiginosos cambios tecnológicos acaecidos con inusitada frecuencia ha sido requisito indispensable para la supervivencia y éxito de Euroresidentes y Cookpad. “Si algo hemos aprendido, es que es imposible predecir nada en internet”, explica Rebecca Rippin. Todavía recuerda el asombro que le produjo saber que en Japón la gente leía libros en su móvil, cuando aquí no había llegado la Blackberry. Y es que la variación más significativa de los últimos tiempos radica en la creciente utilización de los smartphones como medio de acceso. “Si en el conjunto del sector la proporción tiende a ser todavía 50-50 respecto a los ordenadores, en el tema de las recetas hemos comprobado que ya llega al 70% el predominio de uso del teléfono”. Esa es una de las ventajas de este tipo de negocios, que la monitorización de los usuarios es constante y fiel. Cookpad cuenta con una aplicación muy eficiente, de descarga gratuita si se trata exclusivamente de consultar el amplísimo recetario archivado, aunque es necesario pagar 0,99 euros para acceder a las grabaciones en vídeo, una forma de difusión que ya es imprescindible pero que exige un mayor esfuerzo de producción a la compañía.

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