Este berciano de 44 años se ha pasado media vida entre los viñedos valencianos. La afición le vino por tradición, su abuelo tuvo bodega en el Bierzo y él se ganaba un dinerillo los veranos trabajando de forma temporal durante las vendimias. Llegó a Requena en 1991 a estudiar en la Escuela de Viticultura y Enología, “porque tenía un tío abuelo que decía que...

Aunque la producción de vino de Utiel Requena no ha sido valorada hasta hace pocos años, lo cierto es que de la Escuela de Viticultura y Enología han salido los mejores enólogos del país. Como recuerda Ossorio, hasta el año 95, cuando aparece la licenciatura de Enología, solo existían dos escuelas en España, una en Madrid y otra en Requena que gozaban de total...

    Pablo Ossorio es un hombre del espectáculo. Del espectáculo del vino, producto por el que siente pasión y la transmite. Reconocido enólogo, además...

Javier Moliner Gargallo, presidente de la Diputación de Castellón - Con Madrid, las relaciones no son conflictivas, pero Castellón se queja siempre de la falta de inversiones. ¿Cambiará esta situación con el nuevo Ejecutivo? - Creo que este Ejecutivo ya comenzó a recuperar las inversiones en Castellón la pasada legislatura, pese a encontrarse posiblemente el...

Javier Moliner Gargallo, presidente de la Diputación de Castellón - Dentro del turismo, la gastronomía es un nuevo pilar fundamental. ¿Se podrá crear una verdadera ‘industria’ en torno a los productos autóctonos? -Estoy convencido. Tenemos lo más difícil de conseguir, que es un territorio privilegiado para el sector agropecuario y unos productores cada vez...

Javier Moliner Gargallo, presidente de la Diputación de Castellón Javier Moliner (Castellón, 1975) se ha convertido en la voz que más fuerte reivindica...

Francisco Antonio Menargues García nació en Elche el 6 de noviembre de 1959. Es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (sección empresariales) y en 1988 cursó el Máster en Auditorías de Cuentas organizado por el Ilustre Colegio de Economistas de Alicante y la Universidad de Alicante, obteniendo el número uno de su promoción. Además, es diplomado en...

Francisco Menargues, decano del Colegio de Economistas de Alicante - Se dice de la economía alicantina que es dinámica pero poco competitiva, con escaso valor añadido y bajos salarios. ¿Cómo cambiamos eso? - Tenemos una empresa muy atomizada, de un tamaño muy pequeño, esto no es malo de por sí, es bueno en el sentido de que te puedes adaptar con rapidez a los...

El Colegio de Economistas de Alicante ha vivido en 2016 la renovación de su Junta Directiva y la inauguración de una sede completamente rehabilitada...

Ximo Puig, presidente de la Generalitat Valenciana - Hace apenas unos días, se celebró la Conferencia de Presidentes de comunidades autónomas. A la vista de lo acordado, ¿qué es lo más destacado de la misma? - La Conferencia de Presidentes ha supuesto un paso adelante en materia de estabilidad institucional, al reconocernos como un país plural que –se quiera...